Капуста белокочанная - Narodniy

Narodniy

Капуста белокочанная

8 февраля 2021Г.

Капуста — хранилище полезных веществ и ее благотворное воздействие на организм многогранно.        В «Народный №1» самая низкая цена – 7.99 рублей

Витамин A
сохраняет молодость кожи и здоровье глаз, восстанавливает ткани

Витамин В
отвечает за здоровье и красоту волос, ногтей и кожных покровов

Витамин PP
отвечает за выделение энергии при переработке углеводов и жиров

Кальций и Фосфор
укрепляют зубы и кости

Витамин K
способствует активизации процессов регенерации тканей и свёртываемости крови

Витамин U
препятствует отложению холестерина на стенках сосудов и сдерживает развитие атеросклероза

Витамин C
укрепляет иммунитет и разглаживает морщины

Магний
улучшает работу головного мозга, снимает тревожность

Интересные факты о продукте

  • Кочерыжка является самой вредной частью капусты, потому что именно в ней скапливаются разнообразные нитраты.
  • В квашеном виде капуста полезнее, чем в свежем. Полезные качества квашеной капусты сохраняются около 10 месяцев, поэтому есть ее можно почти весь год.
  • Слово «капуста» произошло от древнегреческого «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща. Ну а что — определённое сходство, согласитесь, есть.
  • Сок капусты в народной медицине используется как антимикробное и противовоспалительное средство.
  • В свое время в СССР был очень популярен напиток с необычным названием — кислые щи, причём к кислым щам в современном понимании он не имел никакого отношения. Этот острый и в то же время газированный напиток готовили из капусты, разливая в бутылки из-под шампанского и давая ему немного настояться.
  • Листья свежей капусты способствуют выведению из организма холестерина.
  • Существуют не только съедобные, но и сугубо декоративные сорта капусты, причём самых разных цветов.
  • По законам американского штата Нью-Джерси капусту разрешено продавать в любой день недели, кроме воскресенья. А в штате Западная Вирджиния капусту нельзя квасить — считается, что этот процесс сопровождается неприятным запахом, который может потревожить соседей.
  • Капуста на 91% состоит из воды. Для сравнения, в огурцах воды 95-97%
  • В 1873 году на Венской выставке овощей овощевод Ефим Грачёв из Петербурга продемонстрировал зрителям самый крупный на тот момент кочан капусты, диаметром целых 71 см.
  • Кислую капусту придумали в Древнем Китае, причём её вымачивали в вине.
  • В городе Георгиевск в День народного единства в 2015 году испекли самый большой в России пирог с капустой. Причём поучаствовать в процессе приготовления мог любой желающий горожанин. В итоге получился пирог длиной 58,9 метров и весом в 665 килограммов.

Кому и когда особенно полезно есть продукт

  • Детям, беременным женщинам, а также кормящим своих крох грудью следует обязательно включать в свой рацион белокочанную капусту.
  • Пожилым людям рекомендуется ежедневно есть салат из капусты с добавлением масла.
  • Людям с проблемами сердечно-сосудистой системы; пищеварительного тракта; костной системы; нарушения метаболизма; вызванные инфекцией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, подагрой и почечной болезнью.
  • Спортсменам

Как хранить

Капусту нужно хранить в холодильнике, обернув каждый кочан пищевой пленкой. Не желательно использовать газетную бумагу, так как типографская краска содержит вредные вещества.

Другие новости

23.11

РФ

23 ноября 2020Г

29 ноября, в последнее воскресенье месяца, – лучший момент, чтобы поблагодарить свою маму и напомнить ей, как сильно Вы её любите.

13.11

РФ

13 ноября 2020Г

В «Народном №1» все кассы поддерживают оплату по системе быстрых платежей. Теперь оплатить покупки через мобильное приложение с помощью QR-кода возможно на любой кассе магазина.

10.11

РФ

10 ноября 2020Г

Все для удобных и выгодных покупок

  • Более 14 000 товаров по самым выгодным ценам: мясные и молочные продукты, отборные фрукты и овощи, напитки, зоокорма, товары для дома.
X