24.04.2017 |

Овощное рагу

Овощное рагу

ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА: Картофель - 3-4 шт. Капуста белокочанная - 1 вилок (небольшой) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Цукини - 1 шт. Перец сладкий - 0,5 шт. Зеленый горошек замороженный - 100-200 г Томатная паста - 2 ст.л. Сметана любой жирности - 2-3 ст.л. Соль, перец, чеснок - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук, перец и морковь нарезать кубиками и обжарим овощи до полуготовности. 2. Затем к обжаренным овощам добавить нарезанный картофель, и вновь жарить до полуготовности. 3. После, к получившейся смеси отправить нарезанные цукини и капусту, горошек, немного воды и тушить под крышкой до мягкости овощей. 4. Когда овощи полностью готовы, добавить к ним томатную пасту и сметану. Хорошо перемешать, прогреть пару минут, а затем выключить газ. 5. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить натертый на мелкой терке чеснок, затем перемешать и дать чуть настояться. 6. Подавать блюдо теплым, присыпав зеленью. Приятного аппетита!


Источник:

Поделитесь новостью с друзьями!






Комментарии наших посетителей:

Пока комментариев нет. Станьте первым!

Автор:

Текст комментария:

Введите код c картинки:

Внимание! Срочно! В ТК "Народный" сдаются торговые площади. Тел.: 577-28-38, 577-27-69